Healing Food After a Whole Day Crying
Sudah lama sekali tidak ada resep aneh kreasi sendiri di blog ini, saatnya mencoba masak-masak sederhana untuk pelipur lara. Untuk nama masakannya sedang dipikirkan, sih… tapi daripada pusing-pusing sebut aja Pokcai Rebus dengan Telur … ng.. ya, itulah. Bahan-bahan seadanya : Sayur pokcai Satu butir telur bebek (bisa pakai telur apa aja -tapi jangan telur cicak) Tiga siung bawang merah/bawang putih (seadanya aja) Garam Gula pasir Penyedap rasa Beberapa ml air Cara membuat : Pertama siapkan sayur, potong pokcai yang sudah dicuci kecil-kecil atau sesuai selera. Siapkan telur, kocok telur dalam wadah, beri garam secukupnya. Lalu panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang. Jika minyak sudah panas tumis bawang yang sudah diiris, beri garam sedikit. Jika bawang sudah harum masukkan air dikira-kira aja secukupnya, tunggu sampai mendidih. Tuangkan kocokan telur ke air mendidih tadi sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk, masukkan penyedap rasa, sedikit gula p